Für Carmen und Herbert ist Winzersein mehr als ein Beruf – es ist ein Lebensgefühl. Der Fokus liegt auf den Weinen, ihrer langsamen Entwicklung und einem naturverbundenen Handwerk, das kompromisslos Tradition über Trends stellt. Durch nachhaltige Landwirtschaft und eine natürliche Kreislaufbewirtschaftung entsteht Wein mit Charakter und Tiefe. Die Weine sind völlig naturbelassen – nichts wird hinzugefügt, nichts entzogen. Lediglich ein Hauch SO₂ kommt, wenn nötig, vor der Abfüllung zur Stabilisierung zum Einsatz. Das Ergebnis? The NEW CLASSIC of Grüner Veltliner!
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Österreich
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