Schlagwort: kyou

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    Wer Roter Veltliner sagt, denkt an Josef Fritz. Das Familienweingut in Zaußenberg bewirtschaftet rund 15 Hektar historische Lagen aus Löss, Sandstein und Tertiärschotter, auf denen Roter & Grüner Veltliner, Roter Traminer, Weißburgunder, Riesling sowie Blauer Zweigelt und St. Laurent gedeihen. Die Philosophie des Weinguts verbindet Weinbau, Natur und Kulturlandschaft: Minimaler Pflanzenschutz, Humusaufbau durch eigenen Kompost…