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    Constantia Glen, im Constantia Valley nahe Kapstadt, ist das älteste Weinanbaugebiet der neuen Welt. Mitte des letzten Jahrhunderts erwarb der Großvater der Familie das Land, und in den späten 90er Jahren entschieden sein Sohn Alexander und Schwiegersohn Gus Allen, das ungenutzte Land wieder für den Weinbau zu aktivieren. Die Philosophie von Constantia Glen ist klar:…